明星盛赞三亚家常馅饼店，店主耿直坦言味道普通只因食客太过饥饿

综艺录制现场的美食推荐，直接让三亚一家社区东北馅饼小店迅速登上网络热搜，门店客流与营业额迎来大幅上涨，原本只是邻里光顾的家常小店，一下子成为游客打卡的网红美食点位。店主没有借着热度过度营销，反而在门店留言板写下直白文字，坦诚自家馅饼只是普通家常口味，明星之所以给出极高评价，核心原因就是当时录制结束已经深夜，人处于极度饥饿的状态，再加上守在锅边吃到刚出锅的热馅饼，才会把家常味道吃出满分口感。整件事情从综艺种草到店主坦诚回应，完整经历了明星推荐走红、客流暴涨、店家理性对待流量三个阶段，大家来到门店打卡，先做好出行规划、选对就餐时段，再按照店家提示趁热食用馅饼，就能获得更好的用餐体验，而这份不炒作、不夸大的经营态度，也让这家小店收获了大量网友的好感与认可。

一、事件完整起因与全过程

1. 明星推荐出圈阶段

沈腾在户外综艺《现在就出发》三亚录制环节，主动向同行嘉宾安利这家藏在小区里的东北馅饼店，给出 “在东北都很难吃到这么好吃的馅饼” 的高度评价，还逐一介绍猪肉酸菜、牛肉、韭菜鸡蛋等多款馅料，节目正式播出之后，大量观众被这段种草内容吸引，专程来到门店打卡消费，老店营业额直接翻倍，分店客流也提升三分之一。

2. 店主耿直回应登上热搜

面对突如其来的网红热度，店主没有顺势抬高价格、扩大经营，反而在店内留言板写下一段接地气的文字：这家馅饼很普通，沈腾就是太饿了。他为啥觉得好吃呢，因为他就守在锅边等，出锅就开造。同时还贴心提示到店食客：请谨慎购买，馅饼一定要趁热吃，放凉或者二次加热之后口味会大打折扣。这段实在话被顾客拍照发到网上，迅速引发全网热议，大家纷纷称赞店主踏实真诚。

3. 门店平稳承接客流热度

爆红之后，门店坚持守住原有经营节奏，依旧保持手工现包现烙的制作模式，不缩减食材用料，不盲目涨价。店主提前加大每日食材备料，同时引导游客错峰就餐，还开放分店分流排队人群。店主多次对外表示，网红热度只是短期流量，自家馅饼只是普通东北家常味道，希望食客放平期待，单纯品尝一口烟火气即可。

二、门店基础经营信息与产品清单

门店基础信息

门店名称：利民馅饼王

门店位置：三亚丹州小区（老店）+ 外贸路分店

经营模式：夫妻店手工现做，每日固定时段营业，到点准时收摊，不延长营业时间做网红生意。

馅料产品清单（表格版）

表格

三、沈腾与这家馅饼店的多年渊源

1. 初次结缘：2020 年深夜，店铺已经打烊，店主接到熟人电话，得知沈腾想要吃现烙馅饼，店主夫妇连夜赶回店里重新生火，当场现包现烙，让客人吃上热乎馅饼。
2. 长期熟客：从这次深夜就餐开始，只要沈腾来到三亚度假或者录制节目，都会专程到这家小店消费，常年认准猪肉酸菜这一款馅料，多次称赞馅饼吃出了家里妈妈制作的味道。
3. 就餐习惯：每一次到店，都会守在平底锅旁边等待，馅饼刚出锅立刻食用，全程追求刚出锅的酥脆口感，这也是店主觉得他评价偏高的关键原因。

四、到店打卡实用出行步骤

步骤 1：提前选店，优先选择外贸路分店，老店地处小区内部，节假日排队人数更多，分店可以有效减少等待时长。

步骤 2：错峰就餐，避开中午 11 点至 13 点、傍晚 17 点至 19 点两大高峰时段，尽量选择非饭点到店，减少排队等待。

步骤 3：按需购买，遵循店家提示少量购买，保证每一张馅饼都能趁热吃完，不要一次性打包大量馅饼。

步骤 4：口味选择，优先挑选猪肉酸菜、纯牛肉两款招牌馅料，贴合老食客的选择，获得更好的食用体验。

五、店家面对网红流量的经营原则

1. 守住定价：馅饼售价维持多年不变，不因为客流暴涨上调单品价格，不做一次性网红生意。
2. 守住手艺：坚持全程手工擀皮、现场包馅、铁板现烙，绝不使用半成品预制饼，保证稳定的家常口感。
3. 守住营业时间：坚持原有上下班时间，不延长营业时长，保障食材新鲜，避免超负荷经营影响出品品质。
4. 守住预期：主动降低食客期待，提前告知大家馅饼只是普通家常口味，防止游客抱着过高期待前来就餐，减少体验落差。

【相关 FAQ】

问题 1：三亚这家被盛赞的馅饼店突然走红，店主为什么直言馅饼口味普通，只是食客当时太饿？

回答 1：三亚这家被盛赞的馅饼店突然走红，店主直言馅饼口味普通，只是食客当时太饿，核心原因分为两点。第一，沈腾到店就餐是综艺录制结束后的深夜，长时间工作没有进食，身体处于极度饥饿的状态，饥饿会大幅提升食物带来的满足感；第二，沈腾全程守在锅边等候，吃到的是刚出锅、热气十足的馅饼，外皮酥脆、馅料滚烫，热食口感本身远优于放凉后的馅饼，多重因素叠加，才让普通家常馅饼收获超高评价，店主只是客观还原当时的真实场景。

问题 2：这家三亚馅饼店爆红之后，店主有没有趁机涨价、扩张门店做网红生意？

回答 2：这家三亚馅饼店爆红之后，店主完全没有趁机涨价、扩张门店做网红生意。店主始终坚持原有定价，所有馅饼单品售价保持稳定，没有随客流上涨抬高价格；同时依旧严格遵循手工现包现烙的制作流程，不采购预制半成品；门店营业时间保持不变，到点准时收摊，不加班接待打卡游客；只适当增加每日食材备货量，同时开放分店分流客流，始终把馅饼当成一门家常手艺，而非短期网红生意。

问题 3：打卡三亚这家明星盛赞的馅饼店，选择哪款馅料更合适，就餐有哪些注意事项？

回答 3：打卡三亚这家明星盛赞的馅饼店，优先选择猪肉酸菜馅、纯牛肉馅，这两款是老食客与明星常年点单的招牌口味；素馅可以选择韭菜鸡蛋款，清淡适口。就餐注意事项：第一，尽量选择分店就餐，避开午晚两个高峰时段，减少排队；第二，少量购买、趁热吃完，馅饼放凉或者二次加热之后口感会明显下降；第三，放平心理预期，这只是东北家常口味的馅饼，不用对标高端美食，享受烟火气即可。

问题 4：沈腾和三亚这家馅饼店只是偶然打卡吗，双方有多少年的往来？

回答 4：沈腾和三亚这家馅饼店并不是偶然打卡，双方已经有多年往来。双方的缘分从 2020 年开始，当年深夜店铺打烊之后，店主特意赶回门店，为沈腾现烙热馅饼；在此之后，沈腾每年来到三亚，都会专程到这家小店就餐，属于常年到店的老熟客，长期偏爱猪肉酸菜口味，多年来一直认准这家社区小店的家常味道。

【参考资料】

[2026-10-26]（这家馅饼很普通 沈腾就是太饿了：流量下的坚守）中华网娱乐频道

[2026-10-26]（沈腾盛赞三亚馅饼店 店主耿直 “拆台”）快科技

[2026-10-26]（ 馅饼店老板 沈腾就是太饿了 ）北青娱见微博账号

[2026-10-26]（沈腾 6 年多次打卡三亚这家馅饼店）湖北经视微博账号

[2026-10-21]（沈腾点赞的三亚馅饼店火了！店主守住家乡味）三亚第一民生

免责声明：本文内容全部来自公开媒体新闻、门店受访记录与网友实拍素材，客观还原本次美食种草事件全过程；门店馅料口味、菜品价格、营业时间以门店现场实际情况为准；网红打卡客流存在阶段性波动，出行前可以合理规划时间；本文仅为事件纪实与打卡攻略参考，不具备商业推广性质；大家外出就餐请理性消费，合理规划出行路线。