这可能是“戒酒一月”、新年决心或只是出于戒酒的普遍好奇心，但每年年初，数以百万计的美国成年人都会戒酒。

由于包括无酒精鸡尾酒在内的非酒精饮料的日益普及，这变得比以往任何时候都容易。无酒精鸡尾酒现在是大多数饮料菜单上的主食，它混合了果汁等鸡尾酒主食，但不包含烈酒。

东北大学应用心理学副教授雷切尔·罗杰斯 (Rachel Rodgers) 表示：“一月到来，每个人都想在明年成为最好的自己。”“(不喝酒)也基于这样一种观念，即追求健康的东西，无论是否健康，都是有道德的。”

Janice Maras，健康科学副教授兼饮食评估中心主任珍妮丝·马拉斯 (Janice Maras) 表示，在 COVID-19 大流行期间消费量激增后，许多美国人在重新评估自己的饮酒情况时正在转向这一点。

“无酒精鸡尾酒变得非常流行，”马拉斯说。“你可以在酒吧买到它们……现在有完整的品牌出现，所以你可以自己制作或购买不同的品牌。”

然而，马拉斯表示，许多无酒精鸡尾酒都含有糖分，就像酒精一样，它也会带来一系列健康风险。

饮酒会带来明显的健康风险：马拉斯说，它会损害肠道和肝脏，并导致体重增加。如果摄入过多，它还会损害你的精神状态，导致抑郁、疲劳、记忆力减退，甚至成瘾。