京式月饼特点(关于京式月饼特点的基本详情介绍)

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大家好我是小蝌蚪,京式月饼特点,关于京式月饼特点的基本详情介绍很多人还不知道,那么现在让我们一起来看看吧!

1、京式月饼,是北方地区月饼类食品的代表品种之一,花样众多。

2、起源于京津及周边地区,在北方有一定市场,其主要特点是甜度及皮馅比适中,一般皮馅比为2:3,重用麻油,口味清甜,口感脆松。

3、主要产品有北京稻香村的自来红月饼,自来白月饼,还有五仁月饼等。

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