大家好我是小蝌蚪，沙姜，关于沙姜的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、沙姜为一年生草本植物，其性耐旱耐瘠怕浸，含碳质多，松软疏水，宜于沙姜生长。

2、多为圆形或近圆形的横切片，直径1～2cm，厚0.3～0.5cm。

3、外皮浅褐色或黄褐色，皱缩，有的有根痕或残存须根；切面类白色，粉性，常鼓凸。

4、质脆，易折断。

5、气香特异，味辛辣。

6、功能主治行气温中，消食，止痛。

7、用于胸膈胀满，脘腹冷痛，饮食不消。

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