咖啡师岗位职责及直接汇报对象(咖啡师岗位职责)

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导读 大家好,小空来为大家解答以上的问题。咖啡师岗位职责及直接汇报对象,咖啡师岗位职责这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、(1)...

大家好,小空来为大家解答以上的问题。咖啡师岗位职责及直接汇报对象,咖啡师岗位职责这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、(1)经常保持吧台内外清洁卫生及所有用品按要求存放;(2)杯具出外场要做到干净(擦亮);(3)每日备齐吧台所需物品;(4)保管好吧台所有物品,未经同意不许外人进入吧台;(5)严格要求自己按单操作,不能因关系或朋友而制作与点单或品种不符的饮品;(6)同一张单同—人做。

2、或者分工一个人做热饮,一个人做冷饮,优先处理。

3、先做热的后做冷的,做完后勾单。

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