冬日进补很有必要，想要很好进补岂能少得了美味的汤品呢？饭前一碗汤，米饭好几碗呢！在众多滋补汤里面，有一款汤格外显眼，那就是人参乌鸡汤，作为中华料理的滋补名菜，人参炖乌鸡汤可是闻名中外的。人参乌鸡汤之所以会那么出名，与自身所具备的营养价值必不可分，想知道人参乌鸡汤有哪些的功效，适合哪些人喝，那就不要错过下面的精彩介绍了哦。