糟鱼片最正宗的做法(正宗糟鱼的做法)

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导读 大家好,小常来为大家解答以上问题。糟鱼片最正宗的做法,正宗糟鱼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!正宗糟鱼的做法如下。1...

大家好,小常来为大家解答以上问题。糟鱼片最正宗的做法,正宗糟鱼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

正宗糟鱼的做法如下。

1、生姜切末备用,糟鱼从中间切开,鱼背划花刀,起锅烧油,炸至两面金黄捞出。

2、锅中留底油,放入姜末爆香,放入酒糟、料酒、糖、十三香、酱油,加水后放入炸好的糟鱼。

3、煮20分钟后捞出装盘即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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