【什么物质有碳碳双键】在有机化学中，碳碳双键是一种重要的官能团，广泛存在于多种有机化合物中。它由一个σ键和一个π键组成，结构稳定但具有一定的反应活性。含有碳碳双键的物质通常被称为烯烃（alkene），它们在工业、生物化学和日常生活中都有重要应用。
以下是一些常见的含有碳碳双键的物质及其简要介绍：
| 化合物名称 | 分子式 | 结构特点 | 应用或特性 |
| 乙烯 | C₂H₄ | 一个碳碳双键 | 常用于塑料生产，如聚乙烯的原料 |
| 丙烯 | C₃H₆ | 一个碳碳双键 | 用于制造丙烯酸、塑料等 |
| 丁烯 | C₄H₈ | 一个碳碳双键 | 在石油工业中作为燃料或化工原料 |
| 苯 | C₆H₆ | 共轭的三个双键（环状） | 重要的有机溶剂和化工原料 |
| 橡胶单体 | 如异戊二烯 | 含有两个双键 | 用于合成天然橡胶和合成橡胶 |
| 葡萄糖 | C₆H₁₂O₆ | 含有多个羟基，不含双键 | 但某些糖类在特定条件下可形成双键 |
| 酚醛树脂 | 多种结构 | 含有苯环和双键结构 | 用于制造胶黏剂和塑料 |
需要注意的是，虽然苯环中的双键是共轭体系，不属于典型的碳碳双键（如乙烯中的双键），但在广义上也被认为是含有双键结构的物质。
此外，一些天然产物如植物油中的不饱和脂肪酸也含有碳碳双键，这些双键的存在影响了油脂的物理性质和营养价值。
总结来说，碳碳双键主要存在于烯烃类化合物中，同时也出现在芳香族化合物和某些天然产物中。了解这些物质的结构与性质，有助于我们更好地理解有机化学的基本原理及其在实际中的应用。