大家好我是小蝌蚪，茄子干，关于茄子干的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、茄子干是江西省赣东北（鹰潭市，贵溪市，万年县。

2、鄱阳县，乐平市，上饶市等地）的特色小吃。

3、它集香、辣、甜、咸多种味道为一体，口感既韧又软，且有过口忘不了。

本文关于茄子干的基本详情介绍就讲解完毕，希望对大家有所帮助。