茶文化基础知识教案(茶文化基础知识)

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导读 大家好,小空来为大家解答以上的问题。茶文化基础知识教案,茶文化基础知识这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、洗壶:将沸水倒...

大家好,小空来为大家解答以上的问题。茶文化基础知识教案,茶文化基础知识这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、洗壶:将沸水倒入壶中,又迅速倒出。

2、2、冲泡:沸水再次入壶,倒水过程中壶嘴“点头”三次,即所谓“凤凰三点头”,向客人示敬. “春风拂面”:水要高出壶口,用壶盖拂去茶末儿。

3、3、封壶:盖上壶盖,用沸水遍浇壶身。

4、4、分杯:用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上。

5、 “玉液回壶”:将壶中茶汤倒入公道杯,使每个人都能品到色、香、味一致的茶。

6、5、分壶:将茶汤分别倒入闻香杯,茶斟七分满。

7、6、奉茶:以茶奉客。

8、7、闻香:客人将茶汤倒入品茶杯,轻嗅闻香杯中的余香。

9、8、品茗:客人用三指取品茗杯,分三口轻啜慢饮在古筝的伴奏下,主泡火熏香。

10、净手,先引茶人荷,请来宾赏茶,然后是赏具:品茶讲究用景瓷宜陶--景德镇的瓷器。

11、宜兴的紫砂壶。

12、烫杯温壶是将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中,洁具提温。

13、“乌龙入宫”:将乌龙茶放入茶壶。

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