大家好我是小蝌蚪，烫面蒸饺，关于烫面蒸饺的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、烫面蒸饺是江苏地区传统小吃，以猪肉、熟冬笋、韭黄、皮冻及虾籽、白胡椒粉及调料配制成馅，烫面蒸饺以烫面擀成饺皮，包制蒸熟。

2、饺皮薄能见馅，汁多而浓稠，馅心鲜嫩清香。

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