大家好，精选小编来为大家解答以上问题。如何做牛肉馅饼，如何做牛扒很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将油放入干净的锅中，加热，加入一勺糖，不断搅拌，直到糖变成棕色。

2、加入蒜、姜和牛排，翻炒至牛排变色。

3、加入料酒炒香。

4、加入酱油、盐、鸡精翻炒。

5、如果喜欢吃辣，可以加干辣椒或者咖喱粉。

6、向一半牛排中加入开水，煮沸。

7、把整个小葱放在锅底，三四根。

8、倒入煎好的牛排，加入炖肉调料，小火炖一个半小时，再小火炖一个小时，直到肉熟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。