大家好，小科来为大家解答以上问题。海参怎么发最简单，海参怎么发很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

与其他食材不同，海参洗净后可以直接煮熟。它必须经过正确的处理才能用来做菜。否则煮出来的海参会很涩，不好吃。

1.将海参用清水洗净，去除表面盐分。取一个干净无油的容器，放入适量的水，将海参放入容器中放入冰箱浸泡24-48小时，每8小时换水一次，直至变软；

2.将泡好的海参沿腹部中线从尾部到头部切开，取出内筋和沙嘴，将海参肚子里的杂质清理干净。海参的腔内会有几根筋。不扑杀可以吃，但是会影响海参的生长，所以在里面切几段；

3.在干净的无油锅里放入清水，将洗净的海参放入其中。大火烧开后，再用小火煮20分钟。关火后盖上盖子自然冷却，捞起煮软的海参。把硬的海参留在锅里，换凉水再煮，直到全部变软。在干净无油的容器中加入冷水，用水煮海参密封。放入冰箱，浸泡48-72小时，每天换水一次，即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。