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近期，日本国内的大米价格持续上涨并创下新高，一些超市及米店已经开始限购。统计显示，去年日本大米的产量降至历史新低，仅为661万吨。大米是日本少有的自给率能达到100%的农作物，出现供应不足非常罕见。有经营者表示，即使下个月仍有新米上市，但大米供应不足的情况在短期之内仍然难以缓解，预计价格不会下落。（央视财经）

来源：36氪