撒尿牛丸的做法(关于撒尿牛丸的做法的基本详情介绍)

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大家好我是小蝌蚪,撒尿牛丸的做法,关于撒尿牛丸的做法的基本详情介绍很多人还不知道,那么现在让我们一起来看看吧!

1、撒尿牛丸是有着悠久历史的传统名菜,起源于清朝顺治年间的江南古镇松江,由王氏家族经过特殊工艺和配方精心研制而成,后因王家后人辗转到香港,逐渐成为港岛名吃。

2、流传至今近二百年,风靡港台东南亚,倾倒无数食客。

3、鸦片战争时期,港式牛丸流传到国外,当年周星驰在《食神》里用牛丸当乒乓球打的场面正是描述它的特点。

4、甚至英国维多利亚女王竟将该美食御封为“贡丸”。

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