大家好我是小蝌蚪，笋干炒肉，关于笋干炒肉的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、笋干炒肉是一道菜品，制作原料有笋干、猪肉等。

2、它是福建、浙江等地传统的流行家常菜。

3、笋干泡五小时，煮软，切片，再泡几个小时，肉切片加盐生粉腌一会，油热后放入笋干，八成熟时放入肉丝。

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