脱水可导致一系列轻微至严重的症状，从暂时的情绪不便到危及生命的担忧。宾夕法尼亚州立大学生物行为健康系的研究人员研究了脱水如何影响认知能力。

他们发现，即使是轻度脱水也会随着时间的推移削弱一个人集中注意力的能力。研究结果强调了适当补水对老年人健康机能的重要性。

研究小组发现，典型的脱水——非剧烈的日常活动中发生的脱水程度——会降低个体在 14 分钟以上集中注意力的能力，但对其他执行功能(如工作记忆)没有显著影响。

该研究结果发表在《美国人类生物学杂志》上。

在生物行为健康与人类学副教授兼水、健康与营养实验室主任 Asher Rosinger 和生物行为健康副教授 Kyle Murdock 的带领下，研究人员在三个月内对 78 名年龄在 47 至 70 岁之间的成年人进行了三次评估，所有成年人都能充分获得安全的饮用水。

罗辛格说：“我们选择研究中年和老年人，因为在这个年龄段我们开始看到认知能力下降的风险。”