大家好我是小蝌蚪，赖氨酸，关于赖氨酸的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、赖氨酸是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。

2、赖氨酸为碱性必需氨基酸。

3、由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低，且在加工过程中易被破坏而缺乏，故称为第一限制性氨基酸。

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