大家好,小空来为大家解答以上的问题。珍珠怎么做不用木薯粉,珍珠怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、红糖和热水混合煮沸,趁热加入木薯粉中。
2、2、一点点的倒入,边倒一边搅拌,一直到成团为止。
3、液体的量会根据不同牌子的木薯粉的吸水性不同而不同。
4、所以不要一次性倒入。
5、如果倒完液体还发现面团很干,可以继续加入热水,一直到成团为止。
6、3、然后就是搓珍珠了,根据自己喜爱的大小,揪一点面团。
7、放在手心搓圆就可以了。
8、搓好的珍珠要放入撒了木薯粉的盘子中,不然会沾。
9、4、锅中放水烧开后,加入搓好的珍珠,中火煮15-20分钟,具体时间得看珍珠的大小。
10、煮好后熄火,盖住盖子闷15分钟即可。
11、煮好的珍珠呈透明状。
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