大家好,小空来为大家解答以上的问题。吃秋葵的禁忌秋葵可以生吃吗,吃秋葵的禁忌这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
2、 2、秋葵含有较多的钾元素,患有肾病的人应少用,不可过量食用,并且要烫过再食用为好。
3、 3、秋葵不要用铜、铁器皿烹饪或盛装,否则秋葵很快地变色。
4、对人体虽无伤害,味道却会打折扣,也不美观。
5、 4、秋葵室温下容易变黑变干,需要以白报纸包裹冷藏哦。
6、 5、秋葵切段炒的时候,会有粘液,有些人为了菜肴的美观,会事先把粘液洗去再炒,其实绝对不推荐这样做。
7、秋葵的粘液正是它的营养精华所在,所以,不要怕粘,粘的才是营养的。
8、 6、秋葵一定不要加水炒,大火爆炒变色即可,生一点比炒软了好。
9、生吃都可以所以不必担心。
10、炒久了营养就流失了。
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