【猪蹄通草羹】“猪蹄通草羹”是一道传统的中式汤品，尤其在产后调理中被广泛使用。它以猪蹄和通草为主要原料，搭配其他辅料熬制而成，具有补血养颜、促进乳汁分泌等功效。下面将从营养成分、制作方法、适用人群等方面进行总结，并以表格形式清晰呈现。
一、
猪蹄通草羹是一种营养丰富、适合产后女性食用的汤品。猪蹄富含胶原蛋白和蛋白质，有助于皮肤恢复和身体修复；通草则有通乳、利尿的作用。两者结合，不仅能增强体质，还能帮助产妇顺利哺乳。此外，该汤品口感鲜美，适合搭配米饭或作为日常滋补饮品。
虽然猪蹄通草羹对大多数人群有益，但因猪蹄脂肪含量较高，建议适量饮用，避免摄入过多油脂。同时，如果有特殊疾病或体质偏热者，应在医生指导下食用。
二、猪蹄通草羹信息表
| 项目 | 内容说明 |
| 汤品名称 | 猪蹄通草羹 |
| 主要材料 | 猪蹄、通草、姜片、红枣、枸杞等 |
| 功效 | 补血养颜、通乳、促进乳汁分泌、增强体力 |
| 营养成分 | 富含胶原蛋白、蛋白质、维生素B族、铁元素、膳食纤维 |
| 制作方法 | 猪蹄焯水后与通草、姜片、红枣一同炖煮1-2小时，最后加入枸杞调味 |
| 适宜人群 | 产后女性、体虚者、需要补血养颜的人 |
| 不适宜人群 | 高血脂患者、消化不良者、体质偏热者 |
| 注意事项 | 猪蹄脂肪较多，不宜过量食用；可搭配清淡蔬菜平衡营养 |
如需根据个人体质调整配方，建议咨询中医师或营养师，以确保饮食安全与健康效果。