在当今社会，选择种植什么最赚钱需要结合市场需求、气候条件以及个人资源来综合考虑。以下是一些当前较为热门且具有较高经济效益的作物类型。

首先，随着人们对健康饮食的关注日益增加，有机农产品成为市场上的新宠。例如，有机蔬菜如菠菜、生菜等不仅价格高于普通产品，而且需求量也在逐年上升。种植这类作物时，应确保土壤质量良好，并严格遵守有机农业标准，以获得认证并提高售价。

其次，经济作物也是不错的选择之一。其中，茶树是一种长期投资但回报稳定的植物。中国是世界著名的茶叶生产国，而高品质的绿茶、红茶在市场上一直供不应求。此外，近年来兴起的功能性饮料也带动了某些特种茶的需求增长，比如白茶和黄茶。

再者，水果产业同样潜力巨大。特别是那些适合本地气候条件且易于储存运输的品种。例如苹果、柑橘类水果（橙子、柚子）等都是很好的选择。这些水果不仅可以直接销售给消费者，还可以加工成果汁、果酱等形式进一步增值。

最后，值得注意的是花卉苗木行业近年来发展迅速。尤其是盆栽植物、切花以及绿化苗木等方面存在着较大的市场空间。对于喜欢园艺的人来说，这不仅能够带来经济收益，还能享受到种植的乐趣。

总之，在决定种植何种作物之前，务必做好充分调研工作，了解当地市场需求及自身条件限制后再做决策。同时也要关注相关政策支持，利用好政府提供的各种补贴措施来降低经营风险。通过科学管理与精心培育，相信每位农民都能找到适合自己发展的致富之路。