陆羽（733年—804年），字鸿渐，号竟陵子，唐代复州竟陵（今湖北天门）人。他是中国茶文化的重要奠基者之一，被誉为“茶圣”。陆羽自幼被遗弃在一处寺庙中，由僧人抚养长大。他不仅精通茶道，还对文学、地理等领域有所涉猎。成年后，陆羽游历各地，考察茶事，积累了丰富的实践经验。

陆羽最著名的著作是《茶经》，这是一部关于茶的系统性专著，内容包括茶的历史、种植、采制、烹煮和饮用方法等。该书问世后，对中国乃至世界茶文化的发展产生了深远影响。《茶经》不仅是茶学的经典之作，也是研究唐代社会生活的重要文献。

除了《茶经》，陆羽还写有《荈赋》等诗文，展现了其深厚的文化底蕴。他的思想与实践不仅推动了茶艺的发展，也促进了人们对自然和谐相处的认识。陆羽一生致力于推广茶文化，倡导清雅的生活方式，对后世产生了广泛而深远的影响。