大家好我是小蝌蚪，苤蓝，关于苤蓝的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！
1、苤蓝又称土苤、茄莲，球茎甘蓝等，为十字花科二年生草本植物。
2、按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。
3、按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。
4、早熟品种植株矮小，叶片少而小，定植后50～60天收获，代表品种有北京早白、天津小缨子等。
5、中、晚熟品种植株生长势强，叶片多而大，定植到收获需80～100天。
6、代表品种有笨苤蓝、大同松根、云南长擘蓝等。
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