小茴香(关于小茴香的基本详情介绍)

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导读 1 大家好我是小蝌蚪,小茴香,关于小茴香的基本详情介绍很多人还不知道,那么现在让我们一起来看看吧!1、茴香菜是伞形科茴香属植物,又原...
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大家好我是小蝌蚪,小茴香,关于小茴香的基本详情介绍很多人还不知道,那么现在让我们一起来看看吧!

1、茴香菜是伞形科茴香属植物,又原名小怀香,又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、贵州)、浑香,小茴香的茎部及嫩叶可作菜蔬,调味料小茴香,为植物茴香的干燥成熟果实。

2、茴香始载于唐本草。

3、苏颂说,北人呼为茴香,声相近为怀香。

4、陶弘景谓:煮臭肉,下少许,无臭气,臭酱入末亦香,故曰茴香。

5、李时珍说,俚俗多怀衿衽咀嚼,恐怀香之名,或以此也。

6、果实(小茴香)作香料用,亦供药用,根、叶、全草也均可入药。

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