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1、主料: 牛肉.西芹,胡萝卜,荷兰豆,圆葱,香菇.配料盐,糖,花椒粉,胡椒粉,鸡精.(最好料要全.做出 来很好吃的 .) 做法;将牛肉,西芹,胡萝卜,香菇,切2厘米的大条,圆葱切条.将炒锅防油烧热先放圆葱抄出 倒.再放胡萝卜炒一会再放牛肉,荷兰豆,香菇,西芹加入适量盐,糖,花椒粉,胡椒粉,鸡精炒熟 出锅 . 此菜叫西芹牛柳 拌炒。
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