大家好我是小蝌蚪，豆花，关于豆花的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、豆花属于一种北方的豆制品，类似于豆皮，比豆皮更软更薄更嫩，颜色较豆腐皮深。

2、与豆腐皮的一张一张的造型不同，豆花的外观是与腐竹类似的带状，而且经常被打个结，类似麻花，故称豆花。

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