花椒肉的家常做法好吃不腻(花椒肉的家常做法)

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导读 大家好,小常来为大家解答以上问题。花椒肉的家常做法好吃不腻,花椒肉的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、食材:五花...

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大家好,小常来为大家解答以上问题。花椒肉的家常做法好吃不腻,花椒肉的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、食材:五花肉适量、花椒适量、姜适量、盐适量、甜面酱适量、老抽适量、酱油适量、料酒适量。

2、五花肉洗净,放入水中,加几片姜片。

3、煮的过程中撇去浮沫。

4、煮大概40分钟,煮熟捞出,擦干表皮水分,刷上老抽。

5、晾凉五花肉,锅中放油,皮朝下炸至表皮起皱。

6、碗中放一小把花椒,五花肉切薄片,皮朝下码入碗中,撒上葱姜丝。

7、锅中加甜面酱、老抽、料酒、酱油、盐、白糖,加水,煮开。

8、将汤汁浇到碗中,上过蒸2小时。美味搞定

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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