音频解说
大家好,精选小编来为大家解答以上问题。家常小菜的做法简单点的,家常小菜的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、炒菜:将油倒入锅中烧开,然后倒入蔬菜,等蔬菜熟了,加入盐和味精。
2、炒肉:比如青椒肉丝,记得先炒肉再放青椒,肉里面放嫩肉粉,不然炒出来的肉会很老不爽口,最后放盐。
3、炖鸡汤:将鸡洗净,沥干水分,放入热锅中煸炒1至2分钟,然后取出倒入汤锅中,加水,大火煲一小时左右,转小火煲。
4、煮鱼:将鱼块洗净,放入碗中,用料酒腌制几分钟,锅中倒油,锅烧热,放入两勺豆瓣,半碗干辣椒、花椒、蒜、姜,将鱼和调料倒入锅中,翻炒两分钟,放入水煮鱼。
5、温馨提示。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。