煮玉米里面放什么更甜(煮玉米放什么东西能甜)

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导读 大家好,小科来为大家解答以上问题。煮玉米里面放什么更甜,煮玉米放什么东西能甜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!用盐和小苏打煮...

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大家好,小科来为大家解答以上问题。煮玉米里面放什么更甜,煮玉米放什么东西能甜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

用盐和小苏打煮玉米会更甜。先把玉米外面的叶子剥掉,保留最后两片叶子和玉米须,用清水浸泡20分钟,然后煮熟。烹饪时,加入2勺盐和1勺小苏打。煮15分钟后,捞出玉米,控水。用这种方法煮出来的玉米更甜。

一、  煮玉米放什么东西能甜

1、清洗玉米

买新鲜的玉米,把外面的玉米叶子全部撕掉,但保留最后两层,并且保留玉米须,并清洗干净,这样在烹饪过程中可以保护玉米粒。

2.浸泡玉米

干净的玉米不要直接下锅煮。可以先放在锅里,加点水,让玉米在水里泡20分钟。泡过的玉米会更嫩更甜。

3.煮玉米

20分钟后,可以往锅里加入2勺盐和1勺小苏打,开始煮玉米。盐可以锁住玉米的水分,增加玉米的口感,而小苏打可以释放玉米中的营养成分。煮15分钟,关火。

4.去除并控制水分。

煮好的玉米要及时拿出来控制水分,不要在锅里泡太久,否则容易使玉米的口感变差。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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