鱼面的做法(鱼面的做法)

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导读 大家好,小常来为大家解答以上问题。鱼面的做法,鱼面的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、材料:排骨(大骨、龙骨等)100G...

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大家好,小常来为大家解答以上问题。鱼面的做法,鱼面的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、材料:

排骨(大骨、龙骨等)100G,鱼面100G(浸5~10分钟),姜10G(切大块状,如果不除鱼腥味可以不放),味精(或鸡精粉)、精盐,食用油,水2~3L(适量),红萝卜1根(切成块状),玉米1根(切断),冬瓜100G(切成块状),八角。

2、做法:

(1)先取部分水烧开,将排骨放入沸水中煮5~10分钟,捞起排骨用清水洗净。

(2)然后将排骨、鱼面、姜、红萝卜、玉米、水、八角、少许食用油加入到砂锅中,打开火煮至30~40分钟煮开(鱼面散开呈面条状)。

(3)再加入冬瓜、盐,改用文火煲至30分钟即可停火食用。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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