大家好我是小蝌蚪，稞麦，关于稞麦的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、稞麦即青稞，是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，别名叫裸大麦、元麦、米大麦，是藏族人民喜爱的粮食。

2、青稞是世界上麦类作物中含β－葡聚糖最高的作物。

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