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田三卷馍做法
【田三卷馍做法】田三卷馍是河南传统面食之一，外酥里嫩，口感丰富。其制作过程讲究，需掌握好面粉、油和水的比例，以及发酵时间。
以下为田三卷馍的详细做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 面粉500克，加入酵母5克、盐3克，温水250毫升，揉成光滑面团，醒发至两倍大 |
| 2 | 面团分成小剂子，擀成圆皮，抹上食用油 |
| 3 | 叠成三层，再卷成筒状，捏紧封口 |
| 4 | 放入蒸笼，二次醒发15分钟 |
| 5 | 上锅蒸15-20分钟，焖5分钟出锅 |
田三卷馍香脆可口，适合搭配汤类食用，是家庭常备美食。
以上就是【田三卷馍做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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