经中国证监会同意注册，鸡蛋、玉米淀粉和生猪期权今天（23日）9时将在大连商品交易所上市交易。期权是指在未来某个特定时间，以特定价格买入或卖出一定数量标的物的权利，能更好满足企业对复杂风险的对冲需求。（央视新闻）

来源：36氪