大家好,小问来为大家解答以上问题。西红柿做法，西红柿做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、【第一种：西红柿厚蛋烧】 食材：西红柿3个、土鸡蛋4个、花生油、盐、白砂糖、生粉、香葱
2、西红柿洗净，去皮，切粒，放白砂糖腌制2分钟；鸡蛋打散，用筷子调均；把西红柿粒、生粉、盐、香葱一起倒入鸡蛋液中，拌均。
3、热锅，倒油，倒入西红柿鸡蛋液中小火煎；微黄，翻转另外一面继续煎；
4、起锅，卷起，用刀切段，即可
5、【第二种：西红柿蛋花汤】 食材：西红柿2个、土鸡蛋3个、花生油、盐、白砂糖、香葱
6、准备食材；西红柿、土鸡蛋、香葱、西红柿洗净，去皮，切片，放白砂糖腌制2分钟；打鸡蛋，用筷子调均；
7、清水煮沸，放入西红柿片；放油，把西红柿煮软绵即可；
8、中大火，倒入鸡蛋，用筷子不断拌均；放葱、盐，拌均即可
9、【第三种：西红柿黑胡椒肉片】 食材：西红柿2个、瘦肉300克、黑胡椒、油、盐、酱油、葱
10、西红柿洗净去皮切粒，瘦肉切薄片，放油、盐、酱油、黑胡椒腌制；
11、2．热锅，倒油爆炒，腌制好的黑胡椒瘦肉至六成熟，加入西红柿粒，翻炒。
12、加入沸水，大火煮沸，改为中火熬煮浓稠，加盐、葱，炒均即可。
13、【第四种：西红柿鸡蛋面】 食材：纯麦面条、西红柿、土鸡蛋、花生油、盐、白砂糖、香葱
14、西红柿洗净，去皮，切片，放白砂糖腌制2分钟；打鸡蛋，用筷子调均；
15、清水煮沸，放入面条，煮六成熟，捞出过冷水；洗干净锅，放适量清水煮沸，放入西红柿片；
16、放油，把西红柿煮软绵，中大火倒入鸡蛋；用筷子不断拌均；把过冷水的面条加入；放葱、盐，拌均即可
17、【第五种：西红柿鱼汤】 食材：西红柿、鱼头、干贝、油、盐、酱油、料酒、生姜、香葱
18、鱼头洗净、放盐、油、酱油、料酒腌制5分钟；西红柿洗净，切块；
19、热锅，倒油，放入腌制好的鱼头、加生姜丝小火煎，微黄翻转一次；
20、清水煮沸，放入洗净浸泡好的干贝、生姜丝熬8分钟；加入西红柿块；
21、加入煎好的鱼头继续煲5分钟；放盐、香葱拌均即可。
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