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大家好我是小蝌蚪，主食，关于主食的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、主食是指传统上餐桌上的主要食物（如：谷类、豆类和块茎类），它们是人类日常饮食所需蛋白质、淀粉、油脂、矿物质和维生素等的主要来源。

2、由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。

3、一般来说，主食中多含有碳水化合物。

本文关于主食的基本详情介绍就讲解完毕，希望对大家有所帮助。