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1、主料

2、里脊肉8两

3、尖椒2棵

4、方法/步骤

5、将里脊肉，尖椒，小米辣切丝，香菜洗净切段备用。

6、开火，锅里热油后将肉丝炒熟，加入干辣椒丝，蒜片，葱花，小米辣丝炒出香味，再放入尖椒丝，生抽翻炒。

7、3

8、放入香菜，可以稍微加点水，适量鸡精，盐翻炒几下即可出锅

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