大家好我是小蝌蚪,红油抄手,关于红油抄手的基本详情介绍很多人还不知道,那么现在让我们一起来看看吧!
1、红油抄手是四川和重庆的地方特色小吃,属于川菜系。
2、此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。
3、抄手类似于馄饨,皮薄而润滑,比馄饨更小一些。
4、红油抄手在广州称云吞,在江西称清汤。
5、主料是抄手皮和猪绞肉。
6、以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。
本文关于红油抄手的基本详情介绍就讲解完毕,希望对大家有所帮助。
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2、此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。
3、抄手类似于馄饨,皮薄而润滑,比馄饨更小一些。
4、红油抄手在广州称云吞,在江西称清汤。
5、主料是抄手皮和猪绞肉。
6、以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。
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