七样菜是一道菜品，主要指的是七种不同的蔬菜组合而成。

具体的蔬菜种类可能因地域和个人口味不同而有所差异。

在一些地方，七样菜通常包括荠菜、菠菜、豆芽、芹菜等。

这些蔬菜不仅具有丰富的营养价值，还有各自的口感和特点，互相搭配可以使整道菜品口感更加丰富多样。

制作七样菜时，可以搭配一些肉类或海鲜来提升整体的口感和营养价值。

此外，根据不同的烹饪方式和个人口味，七样菜也可以有很多不同的变化和组合。

总之，七样菜是一道非常健康、美味且富有创意的菜品，可以作为家庭日常餐桌上的美味佳肴。