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1、粳米又名大米，有早、中、晚之分，南粳温，赤粳陈粳热，白粳新粳凉。

2、粳米煮粥最养人，老少咸宜。

3、 大米又称稻米是中国人的主食之一，由稻子的子实脱壳而成。

4、稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。

5、 稻米按照品种类型分为籼米、粳米和糯米三类；按加工精度不同可分为特等米和标准米；按产地或颜色不同可分为白米、红米、紫红米、血糯、紫黑米、黑米等；按收获季节可分为早、中、晚三季稻；按种植方法又可分为水稻和早稻。

6、 去超市里买得到.。

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