大家好,小空来为大家解答以上的问题。炒白菜做法大全家常菜，炒白菜的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、第一步：选白菜，先尝一下，甜甜的为好。

2、第二步：回家扒掉外面不好的叶子，千万不要用水洗。

3、第三步：把叶子一个个扒下来，用刀歇着切，片的薄薄的。

4、第四步：准备白醋或者米醋，一点点盐、味精。

5、第五步：油下锅以后8分热时倒入白菜翻炒，放一点醋继续翻炒，大概3-5分钟。

6、第六步：出锅前放盐，味精。

7、切记：最后放盐，如果提前放白菜会有苦味。

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