大家好我是小蝌蚪，黑木耳炒肉，关于黑木耳炒肉的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、黑木耳炒肉是一道在重庆、四川、湖南及周边地区常见的家常菜，属于川菜或湘菜。

2、作为餐桌上老少皆宜的一道家常菜，主要由发好的黑木耳和肉片翻炒而成，具有较高的营养价值，而且易于烹调。

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