银耳粥的做法和配料(银耳粥的做法)

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导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。银耳粥的做法和配料,银耳粥的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、把红枣大米和银耳用...

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大家好,小问来为大家解答以上问题。银耳粥的做法和配料,银耳粥的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、把红枣大米和银耳用水泡发一下,放电饭煲里大火档,也就是烧饭那档煮开,再调到煲粥或者保温档30分钟,就好了,不够烂的话, 再闷一段时间.银耳粥要当天吃完,易变质. 银耳莲子粥 【制作过程】银耳20克,莲子100克,冰糖200克,香米100克。

2、把香米煮成粥。

3、可放冰糖用水煮化也可不放。

4、银耳用温水泡发。

5、莲子煮熟去心。

6、把银耳、莲子和化开的冰糖一起放入粥锅里,用温火略煮既成。

7、 【特点】 银耳、莲子、冰糖都是即好吃营养有丰富的食物,而且还有某些进补和议疗作用,常被用做药膳的重要原料。

8、银耳冰糖莲子粥就是一种进补保健的药膳食品。

9、 粥的种类多种多样,更可以在此粥基础上衍生出彼粥,比如羊肉粥也可以换成牛肉粥,猪肉粥,猪肝粥,如果家里没有大米小米黑米糯米也可以用面粉,将面粉用水和成糊状,倒入沸水中搅拌,放入菠菜或白菜油菜之类,或者放入前顿剩余的剩菜也可,火腿或油条或熟肉类切丁放入,最后打入一枚鸡蛋成花,关火,放盐,同样是一锅美味可口而又温暖的粥,不妨动手一试哦! 我的做法是首先,把大米和小米用热水泡好,然后银耳莲子红枣也都倒入温水里,大概30分钟。

10、 开始煮水,待水沸后,放入米,开始大火煮,随时搅拌,直到发粘为止。

11、 赶紧倒入准备好的材料,开始转为小火慢慢熬,边熬边品尝(不好意思阿,我品了半锅今天~~~~~)然后加入冰糖,这样口感会好很多。

12、 ok拉,差不多可以出锅了,非常非常好吃阿,据说滋阴润肺`美容养颜`生津止渴哈哈,好处多多阿! 然后书上说的做法,其实都差不多,你可以参考下,嘿嘿。

13、 原料:银耳10克,莲子6克,红枣10枚,冰糖适量,水淀粉适量。

14、 做法: 银耳水发后,除去根部泥沙及杂质,放入碗中。

15、红枣洗净去核,放入碗中备用。

16、 锅上火,加入适量清水,放入银耳、莲子、红枣烧锅。

17、 待银耳、莲子、红枣熟后,加入冰糖调味,盛入碗中即可。

18、 营养评价:银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。

19、不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。

20、莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。

21、大枣维生素C含量为水果之冠,每百克鲜枣的维生素C含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍,有“活维生素丸”之称,具有益气补血、健脾和胃等功效。

22、银耳莲子糖羹浓甜润滑,美味可口,有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品 希望能帮到你,让你煮出好吃而且满意的银耳红枣粥~~嘿嘿~~ 。

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