大家好我是小蝌蚪，甲鱼汤，关于甲鱼汤的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、甲鱼汤属于闽菜，主要食材是甲鱼，主要烹饪工艺是炖。

2、甲鱼含有丰富的蛋白质，并含有一般食物中很少有的蛋氨酸，汤品营养丰富。

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