大家好我是小蝌蚪，花雕酒是黄酒吗，关于花雕酒是黄酒吗的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！
1、花雕酒属于黄酒，是中国的传统特产酒。
2、据记载，花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期，代表了源远流长的中国酒文化。
3、在各地的花雕酒当中，字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。
4、绍兴酒种颇丰，有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等，而花雕又是当中最富特色的。
5、花雕酒是属于发酵酒中的黄酒，中国黄酒中的奇葩。
6、选用上好糯米、优质麦曲，辅以江浙明净澄澈的湖水，用古法酿制，再贮以时日，产生出独特的风味和丰富的营养。
7、根据贮存时间不同，花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈，甚至几十年陈等，以陈为贵。
8、总的来说，花雕酒酒性柔和，酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。
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