大家好我是小蝌蚪，蒸肉，关于蒸肉的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、蒸肉是一道色香味俱全的传统名菜，属于湘菜系或川菜系。

2、蒸肉，顾名思义，就是用蒸的方法做成的肉食。

3、将肥瘦相间的猪肉，用盐、料酒、糖、味精等调味料煨好后，放入锅中蒸熟即可。

4、本菜肉质松软，肉香扑鼻，营养丰富，可以拌米饭，也可以夹在面食中食用。

本文关于蒸肉的基本详情介绍就讲解完毕，希望对大家有所帮助。