酥鱼(关于酥鱼的基本详情介绍)

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大家好我是小蝌蚪,酥鱼,关于酥鱼的基本详情介绍很多人还不知道,那么现在让我们一起来看看吧!

1、酥鱼是一道特色传统名菜,属于河北菜,或浙江菜。

2、作为中国的骨酥鱼祖,最早起源于中国骨酥鱼之乡河北省邯郸市赵家,魏晋时期,由民间传入宫中,北宋被太祖赵匡胤(河北涿州人)颁旨御封,从此尊称圣旨骨酥鱼。

3、从两宋到明清,各部大人都以能吃上一回此鱼为至高荣耀。

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