大家好我是小蝌蚪，荞麦挂面，关于荞麦挂面的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、荞麦挂面是以小麦粉和荞麦坟面粉为主原料。

2、添加适量盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。

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