【肽链是什么意思】“肽链”是生物化学中的一个重要概念，广泛出现在蛋白质结构中。它指的是由多个氨基酸通过肽键连接而成的长链结构。理解肽链的定义、结构和功能，有助于我们更好地认识蛋白质的作用机制。
一、
肽链是由多个氨基酸通过肽键（-CO-NH-）连接形成的线性分子链。根据氨基酸的数量不同，肽链可以分为寡肽（少于10个氨基酸）、多肽（10-50个氨基酸）和蛋白质（超过50个氨基酸）。肽链在蛋白质中起到骨架作用，其序列决定了蛋白质的结构和功能。不同的肽链组合方式形成了各种各样的蛋白质，参与细胞内的多种生命活动。
二、表格展示
| 概念 | 定义 | 结构特点 | 功能 |
| 肽链 | 由多个氨基酸通过肽键连接形成的线性分子链 | 线性结构，由氨基端（N端）到羧基端（C端） | 构成蛋白质的基本单元，决定蛋白质的结构与功能 |
| 肽键 | 氨基酸之间通过脱水缩合反应形成的共价键 | -CO-NH-结构，稳定且不易断裂 | 连接氨基酸，形成肽链的核心结构 |
| 氨基酸 | 构成蛋白质的基本单位 | 含有氨基（-NH₂）和羧基（-COOH）的有机化合物 | 提供肽链的组成成分，种类多达20种 |
| 寡肽 | 由少量氨基酸组成的肽链 | 通常含3~10个氨基酸 | 可作为信号分子或具有生物活性 |
| 多肽 | 由较多氨基酸组成的肽链 | 通常含10~50个氨基酸 | 可进一步折叠形成蛋白质结构 |
| 蛋白质 | 由一条或多条肽链构成的复杂大分子 | 具有特定的空间结构（一级、二级、三级、四级） | 执行多种生理功能，如催化、运输、免疫等 |
三、结语
肽链是蛋白质的基础结构，其排列顺序决定了蛋白质的功能。了解肽链的形成方式、分类及作用，有助于深入研究蛋白质的合成、折叠与功能。在生物学、医学和生物技术等领域，肽链的研究具有重要意义。