大家好我是小蝌蚪，芒果慕斯，关于芒果慕斯的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！
1、芒果慕斯是一款奶冻式甜品，慕斯是英文mousse的译音，最早出现在美食之都法国巴黎，甜点大师们为了改善奶油的结构并起到稳定的作用，在鲜奶油中加入吉利丁（明胶，鱼胶）使其冷却凝固。
2、并且通过对温度、原料比例的控制、以及对PH值的把握，创造出了一种全新的西点。
3、他们给这种甜品起了一个好听浪漫的名字——慕斯。
4、轻轻的咬一口，凉凉的感觉，入口即化的质感，让人无法拒绝。
5、那就是法兰西情人—— 芒果慕斯。
本文关于芒果慕斯的基本详情介绍就讲解完毕，希望对大家有所帮助。